コメダ風ピザトースト
昨日やった「ちょこっと家事」は…
トイレ掃除🚽とお風呂掃除🛀でした👍
ほんと、ちょこっとだなぁ💦💦
まぁ、いっか😄😄
頑張らないことが大事だし👌
昨日のおうちランチです↓
シロノワールで有名な、「コメダ珈琲」のピザトーストが美味しくて✨😋
おうちでも作れないかなぁ、とチャレンジしてみました🎶
間に卵サラダがサンドされているのが特徴です🐓🐣
↓間にはさんでいる卵サラダがわかりますか？
昨日は、生協で注文してた食パンの端っこが届いたので、
ちょっと見た目は悪いですが、パンの耳部分を使用しました🍞
1枚目に卵サラダを乗せたら、その上に2枚目のパンを置きます。
ケチャップorピザソースをたっぷり塗り、
ハムやソーセージ、角切りトマト、玉ねぎを乗せて、
ピザ用チーズをたっぷり乗せてトースターで焼いたら出来上がり👍👍
うん、あの味〜💕💕😻
息子はゆで卵が苦手で昔から食べられないのですが🙅
ここのピザトーストは好きって言ってたので、作ってみました😊
ひとくち食べて、ウンウンとうなずく息子👨✨
それは、彼の「美味しい🎶」のサインです👍👍😋
↑昨日見つけた思い出は、まぁまぁ直近のものです。
先月の卒業式で、息子からもらったお手紙💌
最近よくある、半ば強制的に学校で書かされるやつです💦
固有名詞は塗り潰して消してますが、
最初の伏せ字は予備校名、次は滑り止めで合格した私立大学の名前、
3番めは第1志望の国立大学の名前、最後は息子が卒業後に目指している、
とある省庁名が書かれています。
イヤイヤ書かされたので💧文系と思えない、拙い文章です💦
私の補足（）を入れて、内容を説明すると↓
「（国立以外は受けさせないとか、私立高校は塾不要とか）なんやかんや（言ってたのに）、（結局）○○予備校の（授業料の）お金とか、○○大学の（受験料や入学金の）お金とかも出してくれて、（中高6年間）朝からお弁当作ってくれて、（ありがとう）。
勉強とかで（恩を）返せたかはわからないけど、将来□□大学から△△省に入って、家族全員が一生遊べるくらいに頑張ります。
これから4年間もよろしくお願いします。」
と、書いてあります。
嘘でも（！？）泣けますね〜😿
でも、これよりもっと嬉しかったのは、小学校の卒業式でもらったお手紙💌
それには、
「お仕事で忙しいのに、いつも僕の話を聞いてくれてありがとう」
と書いてありました✨
「子供に寄り添う」のが私の教育方針なので、
いつも私が気をつけていたことがちゃんと伝わっていたんだ〜
と嬉しくて泣きました😿
しかし、このお手紙がどこ探しても見つからない💦
あんなに嬉しかったのに〜💧
まぁ、「証拠」は残さなくても、私の心の中に残ってたらいいか😊✨
でも、この今回のお手紙は、「証拠」として残しとこうかな😋
だって、一生遊んで暮らさしてくれるんでしょ😁💕
