日々淡々と

しがない主婦のしがない日常

給料日前はカレーの日🍛

旦那の給料日は、毎月25日です💰

そのため、食費の残りが乏しくなる前日や、前々日くらいになると、

我が家の食卓にはカレー🍛が出現します。


しかも、こだわりのおかんカレーではなく、

ただ、ただ、材料費を抑えることだけが目的のカレー💦

具も、牛肉や豚の塊肉ではなく、特売の豚の薄切り肉(98円/g)🐷

それに、玉ねぎと人参、じゃがいものみ。

今日は、じゃがいもさえありませんでした😅💦



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↑器だけは良いものにしてごまかしてます💦

重いけど、デザインが気に入って購入した、信楽焼のカレー皿です✨



こだわりのおかんカレーの時は、  

気合を入れて💪スライス玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、

ちょっといいルウを使い、ココナッツミルクで仕上げます🍛


おうちカレーが嫌いな息子も、そのカレーはまぁまぁ喜んで食べるのですが、

今日のただの節約カレーは無言で食べてました💧


息子よ、ごめん💦

お給料日後の週末は、焼肉に連れて行くからね😉✨


コロナ感染者が増えてきているのに、外食はどうかと思ったのですが、

受験前から自粛していたので、もう一年近く家族で外食していないんです💧

(私自身は、中心部でのショッピングや、近郊のモールすら半年以上行ってません)


合格祝いの焼肉リクエストだけは叶えてあげたいので、

感染症対策している焼肉屋さんの、開店直後を狙って行ってきます💨